かみや園+

お茶のことや日々のこと

野草

繋がってる

またしても更新が開いてしまいました ここ1ヶ月くらい色々身体の不調が出て、色々滞り気味でした。身体がしんどいと、気持ちの面にも影響して、どちらが先でもどちらにも影響するなぁと改めて思った日々でした。 よくなったなぁと思っていたらば、先日は激し…

意味なんかないね♪

フィッシュマンズ、いいですよね。 野草のことをやっていると、目に入ってくる話。 「この植物が生えるのにはこういう意味があって…云々」 意味、てなんでしょう? 意味を考えるのは人間だけ。(何事にもですけど) ただ単にその植物が育つ条件が揃っただけ…

暇を愛する

正直申しますと、忙しいの嫌いです。 努力、根性、嫌いです。 もちろん、必要な努力というのはあると思うけれども、押し付けられる努力は嫌いです。 基本的にあまり何もしたくない人間です。もちろん、お茶や野草は楽しいので(そりゃ大変だと思う時は往々に…

春の不調

春は暖かくなってきて気持ち上向きになりつつも、やはりデトックスの季節だからか、心身共に不調を感じることも多い季節。 1日の中で気温差もあるし、眠いし…。 皆さま安心しなはれ、御多分に洩れず私もそうでございます。 身体もあるけど、気持ち。 不安定…

お茶は人気がない!?

これはやっていて確かに肌身に感じることではあります。 珈琲は行列ができても、お茶はそういったことは皆無…。 お茶だけの投稿だと、明らかに少なくなるいいねの数…などなど、たまーに落ち込むこともあります人間だもの。 でも、そんな中でもお茶好きの方も…

ただ、そこにお茶があるだけ

はっ!またしてもブログの更新をサボっておりました…。(最新情報はInstagram https://www.instagram.com/kamiyaenplus/ ) ただ、そこにお茶があるだけ。 お茶の話はしてもいいししなくてもいい。 お茶でコミュニケーション、みたいなことも言いません。 な…

茶・野草×サウナ

友人でもある自然養鶏農家のさとうのんびり農園のしんちゃんが最近導入したテントサウナ。 最近は毎週土曜日発酵菓子カヌカの店舗前でやっています。 そこで先日、サウナのお供にハーブ緑茶suuhaaの水出しを提供していた時のこと。 店の前で着替えるところも…

年末〜

今年もあっという間に年末…!早い! 毎年私の目標は「継続」。 もちろん来年も。 +αでおもしろいことがちょこちょこ出来たらいいなと思っています^_^ お茶って人気のあるものではないです。が、その中でも年々少しずつ認知していただくことも増え、リピート…

Sunday Market CiBO出店します

またしてもブログ更新があいてしまいました…。 12/26(日)10:00〜13:00 朱鷺会館 Sunday Market CiBO出店します^_^ 当日は雪予報ー☃️場所と時間がいつもと変わります。 山のおうちの我が家は出れるか(大雪だと膝丈になるので)が問題…土曜日の夜積もらない…

ブレンド

砂子原の茶園は、農薬をしていません。肥料もほとんどあげていない畑です。(ひとつの畑は少し有機肥料を撒いています) 化学肥料、すなわちアミノ成分が豊富に入ったお茶のような"旨味"は少ないお茶です。 関西にいた頃も自然栽培の農家さんのところへ手伝…

お茶に助けられた話

もっちゃんが亡くなって1週間ちょっと経ちました。 少しずつ落ち着いた生活になっています。 まだまだ泣く日ももちろんあるけれど。 周りの方に本当に助けられた1週間でした。本当に私は人に恵まれているなぁと、改めて。 少しずつお返ししなければと思って…

レモン🍋

2月に購入したRemon Labさんの無農薬のレモン。 皮と輪切りレモンをドライにして、お茶に使おうと画策して数ヶ月。 当初はsuuhaaとはまた別のブレンドで夏用のお茶を考案していました。試行錯誤の末、suuhaaに足すのが美味しい、という結論に。 というわけで…

夏!

毎日毎日暑いです。 この暑さ故、外作業は朝。昼前には切り上げます。 夕方は学童に行くので午前中勝負!(今日からしばし連休なので、夕方も出来そう) 野草作業部屋もかなりの暑さ…夏は好きだけどなかなか大変です。 さて、そんな暑さにはやはり水出しハー…

暮らしの中の文化

またしても間が空いてしまいました…! さて、春になり野草の季節になりました。茶刈りが始まるまで、野草にまみれる季節です。 茶畑も、雪起こし(雪でへしゃげた茶の木を起こす)、有機肥料撒き、整枝、と茶刈りに向けて準備しております^_^ 神楽の練習も毎…

茶で養生

梅醤番茶。 風邪のひき始めや、食欲のない時、朝、寝る前にも◎ 我が家では風邪のひき始めはこれ。一発です。 しょーっぱい梅干し(塩だけで漬けたやつ)を湯呑みに入れ、箸でほぐします(お茶に溶けるくらいにガーッと混ぜます)。そこに醤油(こちらもなる…

シティーでの

取り扱い店舗様、募集しています。 とは言え少量生産なので、少しずつしか納品できないのですが…、関東関西方面などなど、気になるお店さまがあればご連絡くださいませ。 島根のポップアップショップなんかも興味があります。周りにいい商品作ってる人もたく…

明日は出店sundaymarketcibo

12/20(日)9:00〜13:00 出雲市役所だんだん広場 今年最後のチーボです。1〜2月はお休みになります。 かみや園+は全種類持って行きます^_^ +温かい野草番チャイも。こちらは巡refresh mixでお作りしています。三年晩茶をベースに山椒葉、生姜、みかん皮、…

私は香りの強い飲み物が少し苦手。 なので、かみや園+のお茶は香りが強いというわけではありません。 野草(和ハーブ)自体も西洋ハーブに比べると少し地味な香りというのもありますが、ブレンドすることで、私の美味しいに合わせて作っています。 クロモジ…

雪予報

ぼちぼちこの雲南市も雪予報が…⛄️ 3年前ちょうど関西からこちらに引っ越してきた年は大雪でした。 カメムシが出ると大雪になる、といういわれ通りその年の秋は毎日30匹くらいのカメムシを捕獲。が、次の年もその次の年もカメムシ少なめ…そして雪も少なめでし…

気づけば師走

しまった!またしてもブログを更新しておりませんでした…。。 最終は番茶刈り。番茶刈りも11月中頃に終わりまして、その後は野草を切ったり、柚子加工をしたり、焼き芋加工をしたり、の日々です。 今年もhuyu-doki出来ました◎ hokkori blendは、焼き芋、黒豆…

商品写真を撮っていただきました

先日小中学校の同級生でもあるスタカメ https://peraichi.com/landing_pages/view/stacame 金田くんにかみや園+の商品写真を撮っていただきました◎ 金田くんはウェディング中心に写真家として活躍中。人物の方が得意という金田くんにお願いしてお茶の写真を…

飲み方使い方色々

水出しハーブ緑茶suuhaa、愛飲してくださっている方からステキな使い方を色々教わっています✨ カリン酒割!甘くならずスッキリとても美味しいらしい…!我が家では旦那が焼酎割にしていたのですが、ン年ものの梅酒があるので今度それで試してみようと思ってい…

ところにより

おもしろいなぁと思うのが、場所によって売れるものが変わってくるということ。 イベントでもくるみ市さんでもアルメさんでもここのところ水出しハーブ緑茶suuhaaが人気なのですが、青杏+さんでは三年晩茶の巡シリーズが人気です。(ひふみシリーズは安定し…

水出し野草番茶と地域のイベント

本日は私が住む地域の自主組織の女性学級の開講式のイベントでお茶をお出ししました。 自主組織の会長さんのご好意で、UIターン者の紹介をしていただけるということで、私の他に英会話教室をやられている方や、アメリカでナースをされていてこちらでも医療従…

冷茶のこと(事後報告)

昨日7/11(土)は、一畑園さん、砂子原茶業組合、かみや園+で、冷茶のイベントを開催しました◎ 本来はこちらでも宣伝しなければ…でしたが、事後報告になりましたm(_ _)m 一畑園さんとは出店で何度かご一緒して、お茶屋同士でなにかやりたいね、と言っていた…

冷えのこと

先日、職場のクーラー冷えで、身体が冷え切って寝れないという女性の方が。 三年晩茶と野草の巡refreshmixをまとめ買い頂きました。 この時期に身体が冷えていると冬にかなり響いてきます。 夏は身体を冷やす食べ物も多くなり、それは季節柄とても必要なもの…

Sunday Market CiBO(事後報告)

しばらく更新が止まっていました‼️ SNSなどでは発信していたのですが、ついつい…。 思い出しながら少しずつ(一気に?)更新します。 6/28(日)はSunday Market CiBOに出店しておりました◎ コロナの影響で4〜5月は開催されずだったのと、他のイベントなども…

母の日ギフト

お友達から、母の日ギフトでお茶をあげたいとありがたいご提案を頂き、ギフトセット作成中です◎ こちらまだ特別対応となっておりますが、父の日に間に合うようにリリース出来るといいなぁとぼんやり思っております。 あとは、試飲セットの作成も急ぎたい。 …

=お茶と言いたいわけじゃない

先日の自然と人間は繋がっている、と書いた記事。 shing02さんの動画で、自分の中での繋がりを再確認して、思ったままに書きました。 インスタにも同じような投稿をしたけれど、論点がわかりにくかったかも…と思いました。 shing02さんは、コロナ渦の中でな…

おうち時間のお供

オンラインストア限定のお得なセットが出来ました◎ 日々の変化に私も1日の中でいろんな気持ちになります。ウィルスもそうですが、いろんな意見や批判、なった方への心ない言葉なども、情報を見ているとメンタルもなかなかやられがち。 野草収穫はほぼ人に会…