本日は"茶を飲む"でした。@発酵菓子カヌカ 半発酵茶を飲む会ではなくなり、茶の木からこれだけバラエティに富んだ茶が出来ること、それを体感してもらうという企画。 煎茶、釜炒り茶、白茶、烏龍茶(日付分けた数種類)、和紅茶、番茶、三年晩茶。 私と砂子…
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