野草番茶全種の中で1番香りが強めのこちらのブレンド。 生姜の風味が強めです。 番茶の風味も他のものと比べると弱く、時々紅茶ですか？とか、紅茶みたいですね、と言われます。 なので、焼き菓子やパンなどにもとてもよく合います^_^ 以前鹿糠さん https://…

遅ればせながらwebサイトを作りました。 wixの広告は入ってしまいますが、、、ショップやこちらのブログのリンク、FacebookやInstagramへのリンクも貼り、情報のまとめサイトとして運営していく予定です。 今後もう少し作業などの詳しい内容も加えていくつも…

お取り扱い店舗さまが増えました◎ 奥出雲葡萄園内にある杜のパン屋さんにてhuyu-dokiお取り扱い始まりました。 こちらの雨川さんはとてもステキな方で、食養生にも詳しく、勉強会などもされています。 雨川さんから是非季節のものを…ということで、huyu-doki…

本日出店させていただきましたSunday Market CiBO。 本当にステキなマルシェでした^_^ 主催者さんたちやこれまでの出店者さんたちのチーム感もとてもよかったですし、きちんと軸のあるイベントで、素晴らしかったです。 そして、お客さんのマイバッグ率の高…

明日12/22（日）9:00〜13:00@ツインリーブスホテル 出店します◎ 人気のマルシェ初出店。ドキドキです。 ひふみシリーズに、限定のhuyu-dokiシリーズ、野草番チャイお持ちします！＋副産物特別メニューも！ huyu-dokiは冬季限定に加え、今年はかなり数が限ら…

今日は天気もよくなかったですが、ぐっと冷え込んだ感ありでした。 今日も少しだけhuyu-dokiを詰めました◎焼き芋がほんの〜り香るhokkoriブレンドは、今回詰めた分で終了。柚子と生姜香るpokapokaブレンドももうあまり材料がなく、、、 pokapokaブレンドはと…

https://kamiyaenplus.thebase.in baseを使ってネットショップが出来ました。 送料などどうしてもかかってしまうのですが（個人だとなかなか無料というわけにはいかず）、どうぞこちらもよろしくお願いします^_^

中身の見えないパッケージなので、時々ティーバッグですか？と聞かれますが、茶葉で入っています。 先日買われた方に、開けたら中身がかわいかった〜！と仰っていただきました。西洋ハーブのようにカラフルさはないですが、いろんな葉が混ざっておもしろい感…

今年もhuyu-dokiシリーズ出来ました◎ ただ今年は作業時間があまり取れず、かなり少量生産、数量限定です。 店舗では今のところ出雲のgrappino様に置いて頂いてます。 あとはマルシェ中心になると思います。 12月22日の出雲でのSunday Market CiBOに出店の際…

InstagramやFacebookは更新しておりますが、こちら全く更新出来ておりませんでした…。 なにから書けばよいやら…ですが、ちょこちょこ出店や秋は茶刈りやらなんやらしておりました。 お茶の取り扱い店舗が増えました◎ 取り扱い店舗さま 松江…青杏＋（今井書店…

8/24（土）三刀屋に新しく出来たコトリエットさんでのくもゆいマルシェに出店します◎ ☆お絵かきイベント「青空の下、大きな布にみんなでおおきな絵を描こう」- 千間ルナさん(Luna S.)によるお絵かきワークショップ‍‍‍✨- 手✋や足も使って思いっきりお絵かきし…

少し前から大東の佐世社中の神楽へ参加させてもらっています。 まだまだちゃんと理解すらしておりませんが、毎週練習に参加させてもらって、少し舞台にも立たせてもらったり。 そして昨日神楽の舞台終わりに笛を吹いているＨさんが丸太からオロチ（の面）を…

京都で環境に配慮した農家さんの作物やこだわりのモノを取り扱う会社坂ノ途中 https://www.on-the-slope.com の経営する八百屋さん坂ノ途中soilにて野草番茶の取り扱いが始まりました^_^ 奈良の大和茶摘女のはーばんとのコラボ商品野草はーばんも久し振りに…

収穫と並行して、乾燥の終わった山椒の枝から葉っぱを取る作業。 棘があるのでちまちま作業です。 他の野草を切るのもですが、とにかく時間がかかります。 ひとつひとつがとても手間ですが、時間をかけて少しずつ進めています。 もっと効率のいい方法や仕入…

さて今日は神楽の練習日でした。 太鼓、新しいリズムを教えてもらったけど、、、すぐ忘れる〜！でも、もっと太鼓覚えたい！ というわけで、もっとうまくなりたい（その前にもっと覚えたい）と思った今日の練習でした。 そして昼間はなかなかの酷暑！ なので…

6/1（土）青杏＋グループセンター店でのマルシェにいずも森の駅で出店します◎ 椿舎、gladberry、美郷町のハチミツ、鹿糠、かみや園＋での出店です。 ひふみシリーズ、今年採れた野草の野草番茶です。 タルマーリーさんなど人気のパン屋さんと◎ 暑いので、屋…

天気続きで茶刈り続き。なもんで、自分とこの茶の木が全く手付かずだったので、昨日新芽を採りに。 と思ったら、もう新芽伸び切っている…！ その中で貴重な新芽を手摘みしました◎ そして今年も発酵茶に。かなり少量なので、今年も製品には出来ないと思われ……

毎日茶刈りです。体力勝負ですが、私の親世代、それ以上の方々と日々お茶刈り。 私は1番若手ですが、みなさんの体力に日々脱帽しています。 でも、やはり年々収量は減っています。人が減っているのもですが、お茶を飲む（特に緑茶）人も減っています。 砂子…

絶賛茶刈り中です！ 最近ちょっと嫌なことがありました。 詳細は書きませんが、その後そのことに関して悲しいウソをつかれました。 最初は怒っていました。 私は悪くないのに！と。 周りにたくさん心配してくれる人がいて、話を聞いてもらったり、怒りが溜ま…

出店しました^_^ いいお天気で最高のロケーション◎ 暑い中、熱いお茶の試飲、野草番チャイ、ご購入くださった方どうもありがとうございました 人気はやはり不動の"ふ"でした。 そして、今旬の山椒香る"よ"も。旬のものはやはり身体がおいしいと感じるのかも…

今年も砂子原茶業組合の新茶の茶刈りが始まりました◎ カラッとしているものの、陽射しは強く暑い！ 番茶の季節ぶりなので約半年ぶり。 みなさん、元気だったかね？と声を掛けてくれます。。私最年少ですが、みなさんに本当に優しくよくしてもらっています。 …

4/29、ふるさと森林公園での森の誕生日に出店しました◎ 思えばちょうどこの1年前、出来立てのひふみシリーズを持って初めての出店をした思い出深いイベント。 去年と同じくいずも森の駅での出店でした。 お天気が心配されましたが、開催中は奇跡的に天気が持…

本日は米子の茶藝師の先生のお宅で行われる講座のお茶会へ。 なんともステキなおもてなし✨ 料理の写真とお茶の写真、まだあったにも関わらず撮っておらず…。。 本日は韓国と台湾のお茶を頂きました。 韓国のお茶は日本の煎茶と似ていました◎ 美味しかった。…

事後報告になってしまいました…。 3/31（日）松江のかやぶき交流館にて開催されたココカラ百貨店に出店いたしました。 お天気が心配でしたが、開催中はなんとか持ち（後半少し降り出しましたが）とてもステキな場所でステキな出店者さんたちと並ばせていただ…

出雲大社近くにあるベジカフェギャラリーまないなさんに古代出雲薬草探究会の薬草展示室が出来ました◎ 昨日は展示室のお披露目会。 ありがたいことに呼んでいただきました。 本当は展示室にも置いていただきたいところなのですが、在庫業況が厳しく試飲とひ…

ホームページもですが、webショップを来年辺りには発動させたい…。 今年は野草の収量をその為にももう少し増やせるように頑張ります！ 先日京都の友人からhuyu-dokiのご注文をいただきました◎ 届いたよ〜！とステキな写真と共に。 職場でまずはpokapokaの方…

春から京都の坂ノ途中soilさまにてお取り扱いしていただきます◎ 冬になって野草のストックもあるものとかなり少なくなってきたものとあり、春になって量が安定してからのお取り扱いとなりました。 関西の皆さまにも是非手にとってみてほしいなと思います。 …

京都時代の友人からの注文。 とてもありがたいしすごく嬉しいです^_^ 今回はHuyu-dokiの２つを。 そして、京都でも取り扱いが始まりそうです。 決まればまたご報告いたします。関西在住の方も是非手に取ってみてください◎ そして、実家のお茶屋の方に女性2人…

年末のアスパルでの出店の際取材を受けていたものが掲載されました。 1/15（火）の島根日日新聞です◎ 若干実際の部分と異なること（私の話がわかりにくかったかも…）と、砂子原茶業組合のことを載せてほしかった、というのはありますが、 とてもよい記事に仕…

年末に青杏＋さまに納品したHuyu-dokiシリーズ、納品分が完売したとのことで、また近々納品予定です◎ ただ今手元の在庫も完売しており、お芋の加工がなかなか時間がかかるので、少しお時間をいただきますが、なるべく早く納品に伺えたらと思っております。 …