参加してきました。野草を採ってそれをランチで食べる会。 体調も戻りつつあるのと、野草を食べるのも久しぶりの機会だったのと、おさんぽしながらというので無理がないかな。と参加してきました。 京都では野草料理教室に行っていましたが、野草を食べるの…

量が少なく萎凋で結構乾いてしまいました。 釜炒りというより白茶に近いかも。 なので粉も多め。見た目がよろしくないので写真は割愛。 でも淹れたお茶は美味い！ 新芽がだいぶ伸びているのであれですが、また挑戦してみようと思います。 来年勉強に行くまで…