釜炒り茶Ⅲ

量が少なく萎凋で結構乾いてしまいました。

釜炒りというより白茶に近いかも。

なので粉も多め。見た目がよろしくないので写真は割愛。

でも淹れたお茶は美味い！

新芽がだいぶ伸びているのであれですが、また挑戦してみようと思います。

来年勉強に行くまでに少しでも自分なりのコツを掴みたいです。