去年奈良の友人と地域で昔から自家用茶として親しまれていた春番茶・はーばんと、それに野草をブレンドした野草はーばんを商品化しました。
放置された茶畑のジャングル状態の草引きから。
無肥料無農薬の自然農の90年の在来種の茶の樹を使い地域のお年寄りに聞き取りをして再現したはーばんと、9種類の野草(笹・紫蘇・枇杷・桑・オオバコ・スギナ・カキドオシ・カラスノエンドウ・ヨモギ)をブレンドした健康茶です。
道具にもこだわった完全手作りのお茶。量産はそんなに出来ませんでしたがお陰様で完売となりました。
野草が奈良・京都産だったものが奥出雲産となりますが今年以降も続けていく予定です。