山椒ブレンド

先日古代出雲薬草探究会さんで頂いた山椒の入ったフレッシュハーブティーがとても美味しかったので、裏山に山椒ないかしらと入ってみました。

小さい茶の木の横に小さく生えてきているのを発見！

ということは親株のデカイのが近くにあるに違いない！と探したら、到底採れなさそうなところに大きい山椒の木を発見。

出来る限り近寄って剪定バサミで枝ごと切ってみたものの、たかが知れる量…。

すると実家の庭に伸び放題で剪定するという山椒の木があるとの情報。

剪定ついでに枝ごともらってきました。

クロモジと一緒に干しています。

さて、どういうブレンドにしようかな。

ひふみシリーズに新たに加わる予定です。

山椒、お庭や近くにある方は葉を摘んでお湯を注いでフレッシュで飲んでみたら美味しいですよ◎