試飲販売@くるみ市
明日3/8(日)11時頃から出雲市のくるみ市さんにて試飲販売をします^_^
新しく出来た野草と三年晩茶のブレンド茶"巡"と、尺の内農園の薪火三年晩茶です。
ひふみシリーズは試飲はありませんが、販売はございます◎
三年晩茶とは…
三年以上伸びた茶の木を冬に枝ごと刈り取り、薪火で焙煎したお茶です。
冬に収穫するので、陽性寄りと言われていて身体がポカポカします。
茎(というかもはや幹)も入っているので煮出して飲むタイプですが、茎の甘みもあり、薪火で深く焙じるためスモーキーで普通の番茶とはまた違った味わいです。
あおぞら福祉会の就労支援事業所尺の内農園にて仲間のみなさんで作られた三年晩茶です。
薪火の焙じは尺の内農園スタッフの旦那が担当しています^_^
いろんな人の思いも詰まった心も温かくなるお茶です。
そして、その三年晩茶と野草をブレンドした"巡"。こちらの野草はひふみシリーズ同様ほとんどを収穫から加工までかみや園+がしています。
どれもひとの手の作業で丁寧に作られたお茶です。
お時間ある方、ご都合合う方、是非くるみ市でお待ちしております^_^