草刈りと筍

家の敷地の草刈り第二弾。

途中豪雨。やめたら晴れる。を繰り返して、なんとか終了。（まだ残っているけれど…）

自然豊かなのはありがたいこともたくさんあるけれど（野草も採り放題）、日々のやることも限りなくあって、あー自然っていいわ〜とだけ言えるわけでもなく。

でもキレイになると気持ちもスッキリ（まだ残っているけれど…）。とは言えまたすぐに伸びてくるので、晩秋まではこの繰り返し。

そして、筍も少しずつ生えてきました。

初モノ！と喜ぶのも最初だけ。

今後は竹になる前にひたすら倒していく作業があります。見逃すと、いつの間にやら倒せないくらい伸びてしまうので、毎日チェックです。

さて、今日はアク抜きして、しばらく旬の味を楽しみます。