作る人、売る人、食べる人

京都にいた頃、パタゴニアで働いていましたが、並行（後にこちらだけに）して坂ノ途中という野菜の流通の会社にいました。

当時一緒に働いていた女子と偶然Twitterで繋がることとなり、その子がわかりやすくまとめた良記事があったのでシェアします。

私の周りには食に関して色々考えている方も多い、いろんな立場から。自分が経験した、自分からの目線も大事ですが、ちょっと視点をズラしても考えてみませんか。

一読して一考していただければ。

https://note.com/minmi/n/nb215aebc7c16