日々勉強

一昨日摘んで昨日釜炒りした茶を飲んでみました。

やはり揉みが足りない。筵でちゃんと体重かけてやらんとダメみたいです。

昨日摘んだのは一昨日のより揉みをしっかりやりましたが、それでも多分足りないと思います。。

来年鳥取のおばあちゃんにしっかり伝授してもらいます。

茶の文化は自家用から。と思っています。

93歳のおばあちゃん。お元気なうちに学びに行きます。