中身の見えないパッケージなので、時々ティーバッグですか？と聞かれますが、茶葉で入っています。 先日買われた方に、開けたら中身がかわいかった〜！と仰っていただきました。西洋ハーブのようにカラフルさはないですが、いろんな葉が混ざっておもしろい感…

今年もhuyu-dokiシリーズ出来ました◎ ただ今年は作業時間があまり取れず、かなり少量生産、数量限定です。 店舗では今のところ出雲のgrappino様に置いて頂いてます。 あとはマルシェ中心になると思います。 12月22日の出雲でのSunday Market CiBOに出店の際…

京都で環境に配慮した農家さんの作物やこだわりのモノを取り扱う会社坂ノ途中 https://www.on-the-slope.com の経営する八百屋さん坂ノ途中soilにて野草番茶の取り扱いが始まりました^_^ 奈良の大和茶摘女のはーばんとのコラボ商品野草はーばんも久し振りに…

収穫と並行して、乾燥の終わった山椒の枝から葉っぱを取る作業。 棘があるのでちまちま作業です。 他の野草を切るのもですが、とにかく時間がかかります。 ひとつひとつがとても手間ですが、時間をかけて少しずつ進めています。 もっと効率のいい方法や仕入…

さて今日は神楽の練習日でした。 太鼓、新しいリズムを教えてもらったけど、、、すぐ忘れる〜！でも、もっと太鼓覚えたい！ というわけで、もっとうまくなりたい（その前にもっと覚えたい）と思った今日の練習でした。 そして昼間はなかなかの酷暑！ なので…

6/1（土）青杏＋グループセンター店でのマルシェにいずも森の駅で出店します◎ 椿舎、gladberry、美郷町のハチミツ、鹿糠、かみや園＋での出店です。 ひふみシリーズ、今年採れた野草の野草番茶です。 タルマーリーさんなど人気のパン屋さんと◎ 暑いので、屋…

出店しました^_^ いいお天気で最高のロケーション◎ 暑い中、熱いお茶の試飲、野草番チャイ、ご購入くださった方どうもありがとうございました 人気はやはり不動の"ふ"でした。 そして、今旬の山椒香る"よ"も。旬のものはやはり身体がおいしいと感じるのかも…

4/29、ふるさと森林公園での森の誕生日に出店しました◎ 思えばちょうどこの1年前、出来立てのひふみシリーズを持って初めての出店をした思い出深いイベント。 去年と同じくいずも森の駅での出店でした。 お天気が心配されましたが、開催中は奇跡的に天気が持…

事後報告になってしまいました…。 3/31（日）松江のかやぶき交流館にて開催されたココカラ百貨店に出店いたしました。 お天気が心配でしたが、開催中はなんとか持ち（後半少し降り出しましたが）とてもステキな場所でステキな出店者さんたちと並ばせていただ…

出雲大社近くにあるベジカフェギャラリーまないなさんに古代出雲薬草探究会の薬草展示室が出来ました◎ 昨日は展示室のお披露目会。 ありがたいことに呼んでいただきました。 本当は展示室にも置いていただきたいところなのですが、在庫業況が厳しく試飲とひ…

ホームページもですが、webショップを来年辺りには発動させたい…。 今年は野草の収量をその為にももう少し増やせるように頑張ります！ 先日京都の友人からhuyu-dokiのご注文をいただきました◎ 届いたよ〜！とステキな写真と共に。 職場でまずはpokapokaの方…

京都時代の友人からの注文。 とてもありがたいしすごく嬉しいです^_^ 今回はHuyu-dokiの２つを。 そして、京都でも取り扱いが始まりそうです。 決まればまたご報告いたします。関西在住の方も是非手に取ってみてください◎ そして、実家のお茶屋の方に女性2人…

年末のアスパルでの出店の際取材を受けていたものが掲載されました。 1/15（火）の島根日日新聞です◎ 若干実際の部分と異なること（私の話がわかりにくかったかも…）と、砂子原茶業組合のことを載せてほしかった、というのはありますが、 とてもよい記事に仕…

年末に青杏＋さまに納品したHuyu-dokiシリーズ、納品分が完売したとのことで、また近々納品予定です◎ ただ今手元の在庫も完売しており、お芋の加工がなかなか時間がかかるので、少しお時間をいただきますが、なるべく早く納品に伺えたらと思っております。 …

今井書店グループセンター店内青杏＋さまへ。 先週伺った際に年末年始で結構売れましたと嬉しいお話を伺い、追加で注文を承っていました。 ワークショップなどでバタバタしていたので、本日納品に伺いました◎ 先週各3袋ずつくらいあったのですが、本日伺った…

本日つちのと舎さんで新春ぽかぽかびよりでした◎ 私は野草と番茶のブレンド体験をしました。 今回の野草は13種類。 私が普段商品には使っていない野草も結構持って行きました^_^ シソ、スギナ、クワ、ササ、オオバコ、ビワ、カワラケツメイ、エビスグサ（ケ…

1/12（土）10:30〜 野草と番茶のブレンド体験します◎ 身体ぽかぽか身（三）ぽかぽか、ということで お茶でぽかぽか（かみや園＋）、ぽかぽかランチ（つちのと舎）、お灸でぽかぽか（佐世の葉温灸院）の3人のプログラムで行います！ 満員御礼だったのですが、…

明日1/3（木）14:00〜15:00 FMいずも80.1MHzのルーラル雲南にゲストで出演いたします。 1/12（土）につちのと舎にて開催予定の新春ぽかぽかびよりについて◎ こちらのイベントは既に満員御礼となっておりますが、今後もこういった企画を続けていきたいなと思…

年末にどかっと雪が降りましたね。 こちらは山手なので、寒波が来る前日に食材を買って引きこもる備え（笑）をしておりましたが、3日目には大丈夫な感じになってまいりました。本日雪かきも終了。 色々予定をキャンセルしたり、行きたかった舞台に行けなかっ…

本日今井書店グループセンター店（松江）青杏＋さまに冬季限定茶Huyu-doki納品してまいりました◎ ひふみシリーズも追加で納品いたしました。1番人気の"ふ"も。（もうなかったので、もしも！お待ちの方がいらしたら、是非また見に行ってやってください！） Hu…

お芋の加工工程を少し変えてみました。 より、焼き芋感アップ…かな…？？ ただ、この工程、芋蜜が出て芋同士がくっついたり、焙じの釜にくっついたり、結構大変です。 明日今井書店グループセンター店青杏＋さまに納品します◎ 是非お手に取ってみてください^_…

ちょっと日にちが経ってしまいましたが出店しました◎ 雪がぱらつくあいにくの天気でしたが、つながる雲南チャレンジもなかなか盛況で、うんなんフレンドパークの方もたくさんの人がいらっしゃいました。 なんと言ってもほかの出店者さんのクオリティが高くて…

冬季限定茶Huyu-doki出来ました◎ hokkori blend:さつまいも、黒豆、番茶 ほんの〜り香り、後味がほんの〜り甘いです。さつまいも感はそこまで感じませんが、ごはんにも合う常用のお茶です。番茶単体よりも優しい味です^_^ pokapoka blend:柚子（皮）、生姜、…

12/9(日)『つながる！雲南チャレンジ2018』の「うんなんフレンドパーク」に出店します。野草番チャイ出します^_^野草番茶ひふみシリーズと、今回初お披露目冬限定茶"huyu-doki"も持って行きます◎全て試飲出来ます！是非お気に入りのお茶を見つけてください♪ …

鳥取でgladberryという屋号で活動している友人の手掛けるクロモジ細胞水が本当によい。 蒸留水ではなく、植物本来の水分を抽出したものなんだそう。 これと椿オイルの組み合わせがお風呂あがりに最高。 クロモジのよい香り◎風邪の時口の中にスプレーするのも…

今作っている野草番茶。 効率は悪いです。量産もなかなか出来ません。 それは、全ての工程が全部見えるというところにこだわってやっているから。 野草は自分で収穫、一部は友人の農家さんに作ってもらっています。そこからは加工まで1人でやっています。 番…

試作して、少しずつ身近な人びとに試飲してもらっているところです。 さつまいも、黒豆、番茶 柚子皮、生姜、松葉、番茶 の2種類。 さつまいもがなかなか難しかったです。 もう少し焼き芋感が出せるといいのですが、課題です。 香料なども一切使っていないの…

冬限定野草番茶huyu-doki、試作中です。 2種類考えています。 どんなんになるかな〜。お楽しみに◎

野草番茶で大事にしていることです◎ 元々は環境問題に関心を持ち色々経た後にいろんなご縁をいただき今に至っていますが、 もちろん環境や身体のことも軸にあるのですが、なにより毎日美味しく飲めることを大切にしています。 そこから島根のことを知って興…

パタゴニアサーフ大阪でのBURIKI MARKETにいずも森の駅から、椿舎・gladberry・かみや園＋で出店してきました。 雨の心配がありましたが、朝から快晴◎風は強かったけど、気持ちのいい天気でした。 お客さんは多いという感じではなかったですが、いろんな方に…