奈良市観光協会さんの企画で、はーばんと野草のブレンド体験の為、先日奈良へ。 こんな感じで、番茶と好きな野草をブレンドしてもらいます◎ 人によって様々でおもしろい体験。 また秋には同じく奈良で秋番茶作りのツアーとあわせてブレンド体験します！ その…

今朝ゴミ出しを終え、ほっとひと息… と、Ｔシャツの中がゴソゴソ… 割とデカめのムカデが歩いているーーー！ ちょうど旦那が休みで家にいたもので、首に回った瞬間冷凍スプレーでコロリ。 暑いお湯で幹部二ヶ所を流した後ビワ葉チンキをすぐにペタペタ。 腫れ…

なかなか畑の時間がなく、ほったらかし、雑草生えまくり…な畑ですが、カワラケツメイがところどころに芽吹いてきた様子。 紫蘇はまだ見当たらず。随分前に植えた少し離れた空き地は育っている紫蘇がちらほら。畑ももう少し待ってみます。苗はいくつか失敗し…

バタバタしていて、事後報告になってしまいたした。 5/20大東山王寺で開催されたたなだフェスに出店してきました。 ひふみシリーズに新しく"よ"が加わりました。サンショウ、ヨモギ、カキ、ハッサク（皮）、番茶のブレンドです。奈良の大和茶摘女・加納孝恵…

関西で出会ったライターのＴさん。 お茶の文化を研究されてて、私にとって色々学び多き人であります。 鳥取によく取材に行かれていて、鳥取で自家用茶として釜炒り茶、私がとても興味深く思っている陰干し番茶を作られているおばあちゃんに取材にされている…

砂子原の新茶が出来てきています。 本日みんなで飲みましたが、やっぱり新茶は香りが◎美味しいです。 私も1kgほど仕入れ予定です。新茶で飲む分と、野草とのブレンドも考え中です◎ ブレンドの場合、お湯の温度が難しい…。 今日はお茶の袋詰めを。 外気温の暑…

借りている茶の木たちは親子番茶にしようと思っていましたが、梅雨も今年は早そう…なのと、水分の多い新芽はこの時期の山陰での天日干しだけでは乾かない懸念があるので、7月梅雨明けに日干番茶にすることにしました。 芽が少し硬くなるので親子番茶ほどの香…

茶業組合さんの茶刈りのお手伝い。 今日は本当に暑くてバテそうでした。 たまにお手伝いに行っていた奈良の某農園は平均年齢も若かったためか結構ハードだったので、身体の割には体力はあると思っているんですが、、、久々の茶刈りは骨身に染みています…。 …

元々10数年放置されていたところを開墾した我が畑（ミニサイズ）。 草の根がたくさん残っているので、雑草が次々生えてきてとてもキレイとは言えない畑。特にスイバとスギナ！ スギナは野草茶の原料にしていますが、畑にどんどん生えてくるとこれは話が別と…

お手伝いしている砂子原茶業組合の茶刈りが始まりました！ 大きい畑です。除草剤されてないのに、畝間は本当にキレイ。丁寧にされています。 新茶作りです。ここで皆さんと刈ったものを加工してもらい、卸す形でかみや園＋のお茶になります◎ 野草ブレンドも…

本日ようやく庭の草刈り（旦那が）。 見兼ねて昨日途中まで鎌で刈りまくっていたけど、やっぱり草刈り機早い…。 野草切らないといけないのに、昨日は鎌の草刈りで疲れ果て、今日も山水の水道の調子が悪く来てもらってたりしたら、やらないといけないことがほ…

今日は午後からは雨も止み、少し晴れ間も◎ 午前中は柿の葉摘み。午後からは裏山の茶畑（大家さんが今まで草刈りついでに刈っていた苗並みに小さい木たち）の草刈りついでに野草摘み。鎌で…。腰が痛いです。 1人でやっていると、ほんと少量ずつしか採れません…

山陰の湿度を！！！（しかも我が家の裏は山！竹藪！） ここ３日ほど雨が続いていたんですが、ほぼ乾いていたカラスノエンドウにカビが…。 ほぼ全滅です…。他の野草もカビてはないものの、かなり水分含まれてしまいました…。早く晴れて。 今後のいい教訓にな…

番茶は孤軍奮闘気味でぼちぼちやろうかというところですが、緑茶に関しては砂子原茶業組合さんでお手伝いして出来たものを使う予定です。 去年の秋、こちらに越してきたばかりの頃秋番茶刈りのお手伝いに行かせてもらっていました。 今年は緑茶もお手伝い。 …

椿舎さんの椿の森作り、椿の植樹に行ってきました。 苗を持って椿舎の志賀さんが開墾して植えやすくなった山へ。 椿の苗は今5年目くらい。だいたい10年ほどの木で種が採れるくらいになるそう。なので、今回植えた苗がちゃんと定着すれば、あと5年後くらいに…

先日古代出雲薬草探究会さんで頂いた山椒の入ったフレッシュハーブティーがとても美味しかったので、裏山に山椒ないかしらと入ってみました。 小さい茶の木の横に小さく生えてきているのを発見！ ということは親株のデカイのが近くにあるに違いない！と探し…

約10年ほどブランクがありますが、以前デザインの仕事をしていました。 その後は勤めていた会社の印刷物、友人に頼まれたものや、市のお仕事など、時々請け負っています。 紙媒体が中心ですが、デザインのお仕事も承っております。（デザイン料は応相談）

HP準備中です。 写真をやっている友人に写真をお願いしているところです。 デザインの仕事はしていたものの、Web関係はさっぱりで悪戦苦闘中です。と言っても、無料HP作成ツールを使わせてもらっていますが…。 お買い物ページも作りたいのですが、まだまだ生…

https://www.instagram.com/kamiyaenplus こちらも少しずつやっていく予定です。

先日地域のおかあさん方の活動の桜の塩漬けのお手伝いにほんの少し参加させて頂きました。 桜の花を摘んで塩漬けにされているものを干す工程のお手伝い。 軽く絞って花びらを整えて、ひとつひとつ丁寧に並べて干していきます。 私以外はみなさん慣れていてと…

先日椿舎さんから誘われて加わったチームいずも森の駅で森の誕生日というイベント内のマルシェに出店してきました。 すごく売れた！というわけではないですが、色々勉強になったり気づきもあったり、そしてなにより仲間がいるってすごくいいなと思いました。…

お茶が出来ました◎ 野草番茶 series ひふみひ：シソ、カキドオシ、スギナ、クワ、番茶…紫蘇ベースで飲みやすい風味です。日常の色々な時に◎ふ：ヨモギ、ビワ、ササ、クロモジ、番茶…香り豊かなハーブティー寄り。リラックスしたい時などに◎アイスもおすすめ…

まだまだ駆け出しですが、出店させていただくことになりました。 森の誕生日という宍道のふるさと森林公園であるイベントです。 http://www.forestpark.or.jp/morinotanjoubi/ 最近加わった いずも森の駅 - ホーム | Facebook での出店です。椿オイルやはち…

昨日は古代出雲薬草探究会さんへ。 古代出雲の文献には野草が色々と出てくるらしく、どうやら薬草の国だったらしい。 でも今その文化は根付いておらず。 おもしろい人たちがたくさん集っていて、おもしろい話をたくさん聞けました。 ヨモギ、カラスノエンド…

完全防備で山に入ったにも関わらず、週末に二ヶ所もマダニに食いつかれる失態。 どちらも割と初期段階に自分で取りましたが、自分で取るのはよくない、が24時間以上経つと抜けない、ウィルスを持っている個体に当たると下手したら死に至る、みたいないろんな…

このところ暖かいを通り越して暑かったですね。今日少し気温が下がりましたが。 緑肥も兼ねて撒いていた黒豆も次々に芽吹き始めました。夏に枝豆採りたい。 ニホンハッカも順調です。新しい芽もちらほら出てきました。 紫蘇も苗床は小さい芽が出てきたところ…

土用（2018年春は4/17〜5/7）は土を掘り起こしてはいけない。というのをとある方から聞いて、ぼちぼち種蒔きしようと思っていた私は焦りました。 が、間日というのがあるそうで、それが19日、20日、23日、5/1日、2日だそうで、、、 昨日急いで鍬で耕運、本日…

摘み、と書くとかわいいけれど、実際はがっしがっし刈りました。 本日の収穫はカラスノエンドウ、スギナ、カキドオシ、ヨモギ。 カキドオシはあと数日で花が咲きそう。 これらを洗って陰干ししていきます。 どれも我が家の周りにわさわさ生えています。あり…

さてこれはなんでしょう。 実は荒れた放棄茶畑です。 ここを開墾して使わないかというお話。 1人でやるにはなかなか大変なので仲間が欲しいこの頃。 家からもかなり離れた場所にあるので、どのくらい作業出来るか…責任負えるか… 色々ぐるぐる悩みます。 ここ…

今日は八雲に住む友人宅へクロモジ刈りに。 何ヶ所か自生ポイントがあるとのことで、友人一家と私たち夫婦で群生地巡り。 かなり藪の中を探して、花が鈴なりの枝をハサミで伐採。 ご友人宅では、花の時期のものをお茶にされているそう。クロモジは本当にいい…